Краснодарські ресторани з лютого втратили майже половину відвідувачів

Заклади громадського харчування в Краснодарському краї відчувають різкий спад відвідувань, кількість клієнтів впала за два місяці на 40%.

Про це повідомляє «РБК Краснодар».

У Краснодарському краї закладам громадського харчування з 1 травня планують зняти ковідні обмеження, що нібито має збільшити потік відвідувачів. Але самі учасники ринку налаштовані песимістично. Так, генеральний директор ресторану «Золота Бухара» Акрам Гіязов  каже, що вже закінчується «високий» сезон і люди починають рідше ходити в ресторани.

«Але ще гірше, що після лютого 2022 року жителі регіону в принципі стали набагато рідше ходити в ресторани. Ми бачимо падіння потоку відвідувачів на 40%, це можна назвати тенденцією. Зрозуміло, що найзаможніший прошарок клієнтів не відмовився від відвідування закладів, але решта поки що взяли паузу, і ми не знаємо, як довго це триватиме», – сказав Гіязов.

За його словами,  2022 рік стане для ресторанної галузі досить тяжким, оскільки населення почне економити на необов’язкових витратах. І це торкнеться як звичайних відвідувань ресторанів, так і заходів, які також приносили прибуток закладам — їх стане набагато менше.

Нагадаємо, в ресторанах Красноярська святкувати стали на третину менше через дороговизну і «несвяткову атмосферу»