У Кургані похвалились, що скопіювали італійське обладнання для виробництва холодцю
22.05.2022   //   1 Переглядів

Курганське ТОВ «Степанов» похвалилось копією італійського обладнання від місцевого машинобудівного заводу. Про це пише «М’ясний експерт» із посиланням на «Ura.Ru».

Генеральний директор Роман Степанов розповів:

«Італійський постачальник заявив, що з Росією більше не працює, тому нам довелося самим викручуватися. Ми зробили повний дубль італійської лінії автоматичного виробництва та дозації холодцю. Схеми і креслення віддали на курганський завод, там нам зробили альтернативне обладнання».

При цьому підприємець не назвав італійського виробника, якого обікрав. Він зізнався, що повністю відмовитись від імпортного обладнання в його компанії поки що не можуть.

«Зараз, на жаль, у країні немає стільки якісного вітчизняного обладнання, щоб уникнути імпортного. У нас усі холодильні установки закордонні. Фреон до них також закуповуємо у іноземних постачальників. Технологічне обладнання у м’ясному відділі німецьке. З російського є пельменний апарат омського виробництва», – зазначив Степанов.