Розвідники хучуть купити рибу путасу, яку через личинки заборонили в Міністерстві оборони

Директор департаменту держзакупівель Міноборони Олександр Нагорничевський запропонував вилучити всю свіжоморожену рибу путасу і заборонити її використання для харчування особового складу Збройних Сил України у подальшому. Про це йдеться у листі керівникам підприємств-виконавців послуг з харчування, який є в розпорядженні «Наших Грошей».

Причиною стали личинки гельмінтів (нематод і цестод), виявлені Центром ветеринарного забезпечення МОУ у партіях цієї риби з Норвегії, що були виготовлені в березні-квітні 2012 року компанією «Egersund-Seafood».

В ікрі, м’язах та молоках було виявлено у середньому 135-195 личинок на 1 кг риби, тоді як норма становить не більше 5 личинок на 1 кг їстівних частин риби.

Виявлення личинок у продукції одного виробника викликало рекомендацію вилучити всю рибу путасу, а також заборонити її використання в раціоні солдатів у майбутньому без «обов’язкового вхідного контролю в установах ветеринарної медицини Міністерства оборони України або Збройних Сил України»

Разом з тим 27 лютого має завершитись тендер військової частини А0515 Головного управління розвідки Міністерства оборони на придбання 14 тон забороненої риби, оголошений в середині січні, тобто ще до листа Нагорничевського. В конкурсній документації немає вимого щодо необхідності перевірки риби установах ветеринарної медицини МОУ.